Través est une célébration des meilleurs ingrédients portugais, fusionnés avec la précision de la haute gastronomie internationale. C’est l’essence même qui définit chaque assiette du Través, pour une expérience culinaire véritablement exceptionnelle.
« Ma cuisine est mer et feu. C’est fumée, eucalyptus, pin et vigne. Des saveurs que je connais et transforme en assiettes, créant des expériences qui font appel à tous les sens. » – CHEF TIAGO BONITO
Figure de référence dans la cuisine moderne, le Chef Tiago Bonito est détenteur d’une étoile Michelin qu’il a conservée pendant six ans. Aujourd’hui, il est l’une des personnalités les plus en vue de la gastronomie contemporaine, et sa créativité se reflète dans chaque assiette du Través, où ses racines et son identité se célèbrent avec des produits frais et de qualité.
Avec une recherche constante de l’excellence, le Chef Tiago Bonito propose une expérience inoubliable, mettant en valeur le meilleur du patrimoine culinaire portugais dans chaque bouchée.
Optez pour le luxe et l’élégance de notre Bar ou la spontanéité et le design organique du Rooftop Amura.
Deux espaces sous un même nom. Découvrez l’élégance intime de notre bar, idéal pour des conversations en toute tranquillité, une cuisine exquise et des cocktails intemporels. Profitez ensuite des vues depuis notre rooftop, où les ciels et les eaux de Porto se mêlent à l’art de la mixologie. Des instants paisibles aux célébrations inoubliables, Amura est le cadre parfait.
Our group menus are packed with seasonal dishes to keep everyone merry, whether you’re raising a glass with colleagues or gathering friends for a proper Christmas feast.
Ask about our private dining spaces, perfect for a cozy celebration.
Enjoy a special Christmas Eve dinner at Addverso. A night sure to be truly magical!
Join us for a festive lunch filled with delicious dishes, a warm, joyful atmosphere, crackling cheer, and all the cozy vibes. Whether it’s family time or a chill celebration with friends, we’ll handle the feast—you bring the joy.
Whether you’re looking for a glamorous dinner and celebration on New Year’s Eve, or a delightful Lunch on January 1st to start 2025, we have everything ready to make your experience unforgettable.
Our group menus (including buffets) are packed with seasonal dishes to keep everyone merry, whether you’re raising a glass with colleagues or gathering friends for a proper Christmas feast.
Join us on the night of December 24th for an elegant Christmas Eve dinner and continue the celebrations on December 25th with a delightful Brunch. Our chefs have crafted seasonal menus filled with traditional flavors and festive flair.
Celebrate the arrival of 2025 with an exceptional dining experience at our hotel, and celebration on New Year’s Eve. We have everything ready to make your experience unforgettable.
